- chipiron (à l'encre)
- southwestern name for small squid, or encornet (in its own ink).
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Calmars cuits en leur encre — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Calmar — Cet article concerne les céphalopodes de l ordre Teuthida. Pour les articles homonymes, voir Calmar (homonymie) … Wikipédia en Français
Céphalopodes utilisés en cuisine — Parmi les céphalopodes utilisés en cuisine, seuls certains coléoïdes, c est à dire quelques poulpes, seiches et calmars sont consommés. Certaines espèces de poulpes et une espèces de seiche (seiche flamboyante) sont d ailleurs toxiques. Ces… … Wikipédia en Français
Calmars, poulpes et seiches pour cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Liste Des Céphalopodes Utilisés En Cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Liste des calmars, poulpes et seiches utilisés en cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Liste des cephalopodes utilises en cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Liste des céphalopodes utilisés en cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Liste des gastéropodes utilisés en cuisine — Céphalopodes utilisés en cuisine Les encornets Le terme d encornet regroupe un grand nombre d espèces de seiches et de calamars. Il existe différentes appellations locales pour désigner l encornet: Calmar ou calamar Seiche Chipiron : dans le … Wikipédia en Français
Calmars — Calmar Teuthida … Wikipédia en Français
Supion — Calmar Teuthida … Wikipédia en Français